IQF Yaban Mersini

IQF yaban mersini, yaban mersini çalısının (Genus Vaccinium) sağlam, uygun şekilde hasat edilmiş (yabani veya kültür) taze meyvelerinden hazırlanır; genellikle huckleberry olarak adlandırılan türler veya çeşitler dahil, ancak Gaylussacia cinsi değil; temizlenir ve sapları alınır; uygun şekilde yıkanır; paketleme ortamı ile veya olmadan paketlenir; ve ürünün korunması için gerekli sıcaklıklarda dondurulur ve muhafaza edilir. Cosmos Imex, ve dökme olarak IQF yaban mersini ve diğer IQF meyve ve sebzeleri sunmaktan gurur duyar. IQF (Bireysel Hızlı Dondurulmuş) yaban mersini, bir blok halinde dondurulmak yerine ayrı ayrı dondurulan yaban mersinidir. Bu, daha kolay porsiyonlama sağlar ve meyvelerin birbirine yapışmasını önler. IQF yaban mersini, dondurulduktan sonra lezzetini, rengini ve dokusunu korur ve raf ömrünü uzatır. Turtalar, reçeller, smoothie'ler ve unlu mamuller gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilirler.